Właściwości fizyczne żywności : praca zbiorowa
Domian, Ewa, Pałacha, Zbigniew Redakcja., Sitkiewicz, Iwona Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2010.
Żywność badanie., Żywność, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik
Właściwości fizyczne żywności : praca zbiorowa
Domian, Ewa, Pałacha, Zbigniew Redakcja., Sitkiewicz, Iwona Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2010.
Żywność badanie., Żywność, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik